• Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά
  • Επίπεδο δυσκολίας: 1
  • Μερίδες: 10-12
Κέικ μπανάνα - Με Canderel® Stevia*

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C.

2. Βάζουμε όλα τα υλικά στο μίξερ και τα χτυπάμε μέχρι να ανακατευτούν καλά. Αν το μείγμα είναι πολύ σφιχτό, προσθέτουμε λίγο γάλα και χτυπάμε ξανά.

3. Ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα και το βάζουμε στον φούρνο για 50 λεπτά με 1 ώρα, μέχρι να πάρει χρώμα και να έχει ψηθεί παντού.

Συμβουλή: Το μυστικό γι’ αυτή τη συνταγή είναι να χρησιμοποιήσουμε πολύ ώριμες μπανάνες.

140 θερμίδες ανά μερίδα

* με γλυκοζίτες στεβιόλης από το φυτό στέβια

ΥΛΙΚΑ

2 ώριμες μπανάνες
20 γρ. Canderel® Stevia* Σκόνη
170 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
170 γρ. μαργαρίνη με χαμηλά λιπαρά
3 αυγά

Θα χρειαστούμε μια ορθογώνια αντικολλητική φόρμα 450 γρ.

Καντε Share τη συνταγη