νηστίσιμο κέικ

Χρόνος Προετοιμασίας :  10'

Χρόνος Μαγειρέματος :  50 '
Επίπεδο Δυσκολίας :  2
Μερίδες :  6

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Στον κάδο του μίξερ με σύρμα αφρατεύουμε το Canderel Stevia* Bake με τον χυμό πορτοκαλιού, στη συνέχεια ενσωματώνουμε το λάδι και το μέλι και μετά όλα τα υπόλοιπα στερεά υλικά, που έχουμε τοποθετήσει όλα μαζί σε μία μπασίνα. Φορμάρουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 °C για 50 λεπτά.

με γλυκοζίτες στεβιόλης από στέβια

ΥΛΙΚΑ

180 γρ. Canderel® Stevia* Bake
240 γρ. χυμός πορτοκαλιού
280 γρ. λάδι (σπορέλαιο)
160 γρ. αποξηραμένα φρούτα
40 γρ. ξύσμα πορτοκαλιού
612 γρ. αλεύρι μαλακό
1 γρ. μοσχοκάρυδο
3 γρ. κανέλα
24 γρ. μπέικιν πάουντερ
12 γρ. σόδα
60 γρ. μέλι