Μους σοκολάτα bitter
Χρόνος Προετοιμασίας : 20'
Χρόνος Μαγειρέματος : 3h
Επίπεδο Δυσκολίας : 2
Μερίδες : 6
![MOUSSE_D1C0106](https://canderel.gr/wp-content/uploads/2021/12/MOUSSE_D1C0106.jpg)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα με τη Canderel Stevia* Cakes & Drinks και το περιχύνουμε στη σοκολάτα σε ένα μπολ.
- Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να ομογενοποιηθεί.
- Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να δημιουργηθεί μια ελαφριάς μορφής σαντιγί.
- Ενσωματώνουμε τη σαντιγί στο μείγμα της σοκολάτας και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να έχουμε μια αφράτη μους.
- Τοποθετούμε στο ψυγείο για 3 ώρες και έπειτα σερβίρουμε!
* με γλυκοζίτες στεβιόλης από στέβια
ΥΛΙΚΑ
150γρ. γάλα
300γρ. σοκολάτα
450γρ. κρέμα γάλακτος
40γρ. Canderel Stevia* Cakes & Drinks
![Asset 2cakesdrinks](https://canderel.gr/wp-content/uploads/2021/12/Asset-2cakesdrinks.jpg)
![](https://canderel.gr/wp-content/uploads/2021/11/skoni-1_info.png)
[juiz_sps]